鬱金（ウコン）
抗酸化物質であるウコンは、健康維持食品として注目されています。ウコンの根茎のスライスしたものや粉末にしたものをお料理やお茶として用いたり、服用する粒状タイプのものなどがあります。野草のさと大月では、この自然の恵みを一貫して生産管理し、天然成分100％のものを提供しています。大月のおみやげとして、是非ウコンをどうぞ。
野草のさと大月・加工センター企業組合
〒409−0501 山梨県大月市富浜町宮谷15312-1
Tel.0554-23-3800 Fax.0554-23-3802
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清酒・ワイン・焼酎
笹一酒造株式会社
〒401−0024 山梨県大月市笹子町吉久保26
Tel.0554-25-2111 Fax.0554-25-2620
笹子餅
その昔甲州街道一の難所といわれた笹子峠の茶屋で、力持ちとして売られていた由来があります。「名物に甘いものあり笹子餅」と詠まれたほど、地元の名物となっています。
株式会社みどりや
〒401−0025 山梨県大月市笹子町黒野田1332
Tel.0554-25-2121
厚焼せんべい
小麦粉を使った手焼きの煎餅に、地元で採れた木の実や木の芽をあしらった風味豊かな煎餅。なんだか懐かしいおいしさです。
栄月製菓
〒401−0013 山梨県大月市大月3-4-2
Tel.0554-22-6223
猿橋まんじゅう
甲斐絹（郡内織）
甲斐絹は、江戸時代初めに著しく発展した郡内織のことで、井原西鶴の作品にも登場します。その技術は今でも大切に継承されています。
大月織物工業協同組合連合会
〒401−0011 山梨県大月市駒橋1-2-27
Tel.0554-22-1668
炭製品
株式会社CCT
〒409−0502 山梨県大月市富浜町鳥沢2604-28
Tel.0554-26-2480 Fax.0554-26-2480
野草のさと大月・加工センター企業組合
